基于空中觀察，看當代基塘景觀的轉變

注：本文為刪減版，不可直接引用。原中英文全文刊發于《景觀設計學》2019年第4期“流域治理與生態修復”專刊。點擊獲取全文免費下載鏈接。

珠江三角洲（下文簡稱“珠三角”）的基塘系統是在當地多水易澇的自然環境下，結合生產和生活需求而演化出的漁農復合生態系統^[1]。基塘的水土環境與當地聚落緊密結合在一起，形成了基塘景觀。除了自然環境與人工環境的協調共存帶來的農業與生態效益外，基塘景觀的有機拼貼肌理也具有較高的景觀價值。

然而，隨著珠三角的快速發展，這里的基塘景觀已逐漸被城市建設活動包圍、侵蝕，帶來了一系列問題與挑戰，例如：建筑物與聚落在水網密集的環境條件下是如何擴張的？水土共生的復合農業系統如何應對市場需求的變化？在目前城市蔓延、環境退化的背景下，主動或被動發生轉變的基塘景觀的生態效益如何？

本文是在研究珠三角基塘景觀歷史與當代境遇的過程中，進行田野調查與無人機航拍記錄的階段性成果。不同于置身在村落中對鄉村生活或孤立的水塘景觀進行碎片化的感知，空中的整體視角可使我們看到水系、土地與聚落的交織關系及其多樣而獨特的肌理。航拍照片在區域尺度上呈現了基塘景觀與周邊環境的關系，從而揭示出自然、水環境與城市間的互動。

廣東省佛山市桑園圍基塘景觀的衛星影像，可見自然河流從基塘的拼貼肌理中蜿蜒而過（1969年） ? USGS

用無人機拍攝的桑園圍基塘景觀拼貼肌理（2018年） ? 田夢曉

當代擴張的城市邊緣已開始侵占基塘景觀。  ? 田夢曉

珠三角擁有豐富的水網和大面積低洼易潦的漬水地。歷史上此地居民在一些多水的低地挖塘養魚，并堆土筑墩或挖土圍基以提高地勢栽種荔枝、龍眼等果樹，成為早期的果基魚塘，并逐漸將當時毗鄰河道的低地改造成了基塘。16世紀初，隨著蠶桑養殖業的發展，果基魚塘逐漸轉變為桑基魚塘。^[2] 18世紀初期，桑基魚塘規模進一步擴大，到20世紀10年代已經廣泛分布于珠三角地區。^[3]然而，隨著20年代末生絲市場和絲綢貿易開始走向低迷，桑基魚塘逐漸被產值更高的蕉基、蔗基魚塘取代。

基塘景觀發展時間軸  ? 田夢曉

整體來說，基塘系統由基（土）和塘（水）兩大要素構成，二者又各自形成生態小循環。以桑基魚塘為例，桑葉喂蠶，蠶沙入塘養魚肥水，塘泥上基成為桑樹的肥料，“基養塘，塘養基”，在一個系統內完成了能量流動與物質循環。^[4]一個基塘系統能產生的最大生態效益與其基塘比（即土與水的比例）和水土之間的能量與物質轉換密不可分。一般來說，“五基五水”或“四基六水”的比例可以較好地發揮基塘系統水土共生的潛力。同時，由于與自然河流緊密相連，基塘系統也具有蓄水、下滲等類似濕地的生態調節功能，一定程度上起到蓄洪防旱的作用^[5]。

佛山市西樵山地區基塘景觀中自然與人工水環境的結合。傳統的梳式布局聚落或坐落于山地周邊，或鑲嵌于基塘景觀之中。這一景觀正在逐漸被大規模的當代城市建設包圍。  ? 田夢曉 

與歷史時期相比，當代基塘景觀中的聚落已大幅增加，建成環境對基塘生態環境的影響程度顯著提高。在基塘興盛之前，與其相伴而生的的聚落多呈斑塊狀環繞在其周邊，只有零星的單體建筑散布于塘基邊緣 ^[6]，聚落中的生活與勞作并未對基塘系統中水土之間的生態循環造成明顯干擾。如今，由于人口增加等諸多因素，斑塊狀的聚落開始蔓延，逐步轉變為包裹池塘的鑲邊。在一些鄰近城市邊緣工業區的基塘區，基面甚至已經完全喪失了農業種植用途，成為建筑基地。與此同時，公路、河渠等線性元素的介入引導建筑肌理順勢向基塘區內部放射延展，逐漸形成魚骨狀的聚落分布空間格局。

聚落的蔓延：建筑成為了池塘的鑲邊。  ? 田夢曉

在佛山市杏壇鎮的基塘區，建筑物沿公路、河渠等線性元素延展而形成的典型魚骨狀聚落空間布局。  ? 田夢曉

曾經包裹著斑塊狀聚落的大片基塘景觀被城市和鄉村建設包圍、切割至碎片化；大塊補丁般的工業用地被鑲嵌進馬賽克狀的原始基塘肌理中。在岌岌可危的基塘景觀內部，硬質化建筑材料的廣泛運用已阻斷了基、塘之間的能量流動與物質循環；高密度的建筑與人口所帶來的生活與生產廢棄物也引起了水體的富營養化。這些當代的基塘景觀雖然仍保留著部分原本的空間形態，但其中曾經高效的生態循環卻已經不復存在。

上圖為1969年佛山市順德縣基塘景觀的衛星影像，其中斜線填充區域為碎片化后目前仍殘存的基塘肌理；下圖為2018年順德縣基塘景觀的衛星影像。新的居住與工業用地將原有的基塘景觀切割得愈加破碎。  ? 田夢曉

社會經濟環境的變遷也使得基塘系統本身不斷萎縮與退化——基塘種養結構發生了轉變，出現“重養殖，輕種植”及“種養分離”等問題。例如在某些以塘魚養殖為主業的基塘區，基面上原本的果樹與桑樹種植被改為粗放式蔬菜瓜果種植，降低了基塘系統的初級生產力；一些區域的種植基面被不斷壓縮、荒廢以至消失。

更大的影響來自于基塘比的變化。從20世紀七八十年代開始，隨著塘魚養殖經濟效益的提升，曾經擁有較高生態效益的“五基五水”或“四基六水”的基塘比被壓縮為“兩基八水”甚至“一基九水”。如果說20世紀60年代末衛星圖中的魚塘呈現出馬賽克般的拼貼肌理，基圍則是馬賽克間寬闊的“鑲邊”；而現在，許多“鑲邊”已經萎縮成分割池塘塘埂的細線，幾乎完全喪失了種植功能。

失衡的基塘比和萎縮的基面引發了一系列生態問題：一方面，狹窄的基圍通常更容易坍塌，在發生暴雨或洪水時，由于土壤覆蓋量減少，其抵抗雨水徑流沖刷的能力也降低了。基面崩塌后造成的水土流失不但使塘底泥沙淤積增多、魚塘變淺，還會導致水體富營養化；^[7]另一方面，基面種植功能的衰退甚至消失、種植與養殖功能的分離，使基塘系統喪失了水土之間相互調控及自我凈化的能力，在城市建設與工業生產帶來的環境沖擊面前變得愈加脆弱。

基塘系統的退化，從上到下依次為：位于魚塘之間的菜地，失去種植功能、被改用作墓地的基面，以及萎縮成狹窄線形的塘基。

? 田夢曉

基塘景觀有機的馬賽克式肌理也發生了改變，越來越多形狀不規則的基塘被整合成了人工痕跡明顯的幾何形。20世紀六七十年代的第一次基塘整治行動將效益較差的基塘區“魚塘規范化，禾田格子化，河渠系統化，水位標準化”，以利排灌。例如，順德的西便塱在1975年的整治中平整了土地，重新排布了基塘，將魚塘統一整修為規格化的長方形。^[8]20世紀90年代末，為了提高經濟效益、發展集約化養殖，部分殘存的有機形態基塘肌理被進一步修整為標準化的方格網，有些地區還將塘岸與塘底進行了硬化。

1975年基塘整治前后順德西便塱的魚塘形態對比。  ? 田夢曉

作為一種介乎于自然水環境與人工水環境之間的生態系統，曾經的基塘具有調節小氣候、蓄洪防旱、補充地下水等多種生態功能，這種具有韌性的環境緩沖作用來自水土間的協作，而基塘整治過程中使用的水泥和其他硬化材料則將其人為地切斷了。同時，較之原本有機形態的基塘系統，標準化基塘系統的邊緣效應也更弱。

20世紀60年代的衛星影像展示了蜿蜒的河流與有機形態的基塘景觀。2018年同一地區的衛星影像中，圖中西側區域的基塘已被整治為統一的網格狀。  ? 田夢曉

通過上述觀察與分析，可以總結出當代基塘景觀的若干新特征，包括建筑聚落分散化、建成環境介入基塘水環境、基面萎縮、水土比例失衡以及基塘肌理幾何化。即便許多基塘的形態與空間格局看似并未發生顯著改變，但從生態功能的角度看，它們已經或即將失去以往那種可持續的韌性農業景觀特性。另一方面，基塘景觀通過被動轉變與自我調節，也在一定程度上滿足了社會經濟和城市建設的需求，并形成了自然與人工結合的新形態。盡管當代基塘景觀愈加人工化，但與高度硬質化的城市空間相比仍具有生態調節的潛力，如何對其加以利用？面對仍在持續推進的城鎮化進程，如何通過生態治理與修復手段，重新賦予當代基塘新的景觀價值及環境效益，使其成為服務于城市空間的生態緩沖區？這些問題均有待進一步探索。

編輯｜王胤瑜 陸小璇

翻譯｜田夢曉 田樂

制作｜呂童