種植設(shè)計(jì)生態(tài)觀二十年回顧

導(dǎo)讀

種富有象征意義的形式。自然對(duì)于景觀設(shè)計(jì)而言至關(guān)重要，其不僅對(duì)人造環(huán)境中的景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，也影響了教育學(xué)中“景觀”的概念。本文基于種植設(shè)計(jì)及生態(tài)設(shè)計(jì)方法的視角，回顧了在過(guò)去20年間，景觀設(shè)計(jì)領(lǐng)域中部分種植設(shè)計(jì)師及他們的實(shí)踐，這些實(shí)踐者及其作品展示了景觀設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)踐中種植設(shè)計(jì)和生態(tài)觀念的變化，以及最重要的是——這些變化如何影響了當(dāng)前的生態(tài)設(shè)計(jì)方法、景觀美學(xué)和公眾的景觀認(rèn)知。

生態(tài)還是自然主義：關(guān)于當(dāng)代種植設(shè)計(jì)的簡(jiǎn)要回顧和一些思考

Ecological or Naturalistic: A Brief Review and Several Thoughts on Contemporary Planting Design

作者：蔡哲銘

設(shè)計(jì)師加拿大多倫多大學(xué)約翰·H·丹尼爾斯建筑、景觀與設(shè)計(jì)學(xué)院博士研究生

01 引 言

奧爾多·利奧波德（Aldo Leopold）在他的《沙鄉(xiāng)年鑒》(A Sand County Almanac) [1]中介紹了“土地倫理”（land ethics）的概念，并擴(kuò)展了“群落”（community）的定義：群落不僅包括人類，還包括所有生物及他們居住的環(huán)境。土地倫理概念中蘊(yùn)含著諸多環(huán)境價(jià)值觀，在這些價(jià)值觀的影響下，環(huán)境保育活動(dòng)紛紛開展。后來(lái)，隨著雷切爾·卡森（Rachel Cars）《寂靜的春天》（Silent Spring） [2]一書的出版，環(huán)境運(yùn)動(dòng)得以蓬勃發(fā)展。

1966年，包括伊恩·麥克哈格（Ian McHarg）在內(nèi)的少數(shù)景觀設(shè)計(jì)師在費(fèi)城獨(dú)立宮發(fā)表了《關(guān)注宣言》（Declaration of Concern），表達(dá)了他們對(duì)新出現(xiàn)的環(huán)境危機(jī)的關(guān)注，并呼吁景觀設(shè)計(jì)師采取行動(dòng)。1969年，麥克哈格出版了《設(shè)計(jì)結(jié)合自然》（Design with Nature）[3]，這對(duì)日后景觀設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科教育的成型產(chǎn)生了重大影響——在此之后，生態(tài)學(xué)成為景觀設(shè)計(jì)學(xué)教學(xué)的重要組成部分。2016年，景觀設(shè)計(jì)基金會(huì)峰會(huì)在費(fèi)城的賓夕法尼亞大學(xué)召開，此次大會(huì)聚集了來(lái)自世界各地的具有影響力的景觀設(shè)計(jì)師，發(fā)表了《新景觀宣言》(The New Landscape Declaration)，并呼吁設(shè)計(jì)師針對(duì)21世紀(jì)的環(huán)境問(wèn)題采取行動(dòng)。

如今，面對(duì)不斷加劇的氣候變化和愈加頻發(fā)的環(huán)境災(zāi)難，生態(tài)韌性已成為全球當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。實(shí)際上，與20世紀(jì)相比，當(dāng)代實(shí)踐面臨著更多的挑戰(zhàn)和批判。在消費(fèi)主義文化、復(fù)雜的社會(huì)政治環(huán)境，以及日益加劇的社會(huì)不平等中，景觀設(shè)計(jì)師越來(lái)越難以在塑造建成環(huán)境中準(zhǔn)確地表達(dá)自己的身份特征和專業(yè)關(guān)注。

首先，在景觀設(shè)計(jì)領(lǐng)域中似乎存在語(yǔ)義復(fù)雜化的趨勢(shì)。隨著專業(yè)領(lǐng)域的拓展，文字的語(yǔ)義也有了新的外延。諸如“生態(tài)”和“自然”之類的語(yǔ)匯出現(xiàn)了令人費(fèi)解的濫用，且常被用于品牌和營(yíng)銷目的。那么，景觀是商品嗎？景觀設(shè)計(jì)在營(yíng)造未來(lái)世界中是否發(fā)揮核心作用？景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目是否引起了中產(chǎn)化？

▼在當(dāng)今景觀設(shè)計(jì)師中較受歡迎的部分種植設(shè)計(jì)著作。  ? Taro Zheming Cai

02 公共景觀認(rèn)知中的審美變化

近年來(lái)，荷蘭花園設(shè)計(jì)師皮特·歐多夫（Piet Oudolf）在公共花園種植設(shè)計(jì)領(lǐng)域的卓越貢獻(xiàn)使其成為了美國(guó)最負(fù)盛名的種植設(shè)計(jì)師之一。歐多夫已出版多本書籍，向景觀專業(yè)人士和園藝愛(ài)好者倡導(dǎo)運(yùn)用鄉(xiāng)土植物進(jìn)行種植設(shè)計(jì)—《蒔草造園》（Gardening with Grasses）[4]、《自然主義花園的夢(mèng)幻植物》（Dream Plants for the Natural Garden）[5]、《種植設(shè)計(jì)新理念》（Planting: A New Perspective）[6]和《植造自然主義花園》（Planting the Natural Garden）[7]等書無(wú)不體現(xiàn)了他遵循植物自然生命周期塑造花園的理念。在歐多夫之前，詹姆斯·凡·斯韋登（James van Sweden）和沃爾夫?qū)W姆（Wolfgang Oehme）也在他們的種植設(shè)計(jì)中大量運(yùn)用了鄉(xiāng)土植物。他們的作品被稱為“新美國(guó)花園風(fēng)格”，以運(yùn)用大片由草類和多年生植物組成的圖案為設(shè)計(jì)特色。受到北美草原景觀的啟發(fā)，他們的種植設(shè)計(jì)突顯了鄉(xiāng)土植物的季節(jié)性，以及生態(tài)和觀賞價(jià)值[8]。新美國(guó)花園風(fēng)格“調(diào)和了自然（植物）與培育（植物）。”[9]

北美鄉(xiāng)土草類植物在公共景觀中的日益普及也推動(dòng)了公眾的審美轉(zhuǎn)變：從欣賞修剪整齊的草坪與觀賞性花徑，轉(zhuǎn)向了欣賞那些被城市化吞沒(méi)的、充滿自然野趣的荒野景觀。得益于生態(tài)學(xué)和植物學(xué)的發(fā)展，特別是對(duì)于植物群落和生態(tài)種植設(shè)計(jì)理解的深入，那些旨在再現(xiàn)或恢復(fù)當(dāng)代自然主義景觀的設(shè)計(jì)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

▼芝加哥的盧瑞花園。秋季的“淺色”種植區(qū)：多年生和草類植物展現(xiàn)著它們的色彩、紋理和植物結(jié)構(gòu)。松果菊屬植物（Echinacea spp.）的籽頭顯得格外突出（攝于2015年10月）。  ? Taro Zheming Cai

03 基于植物群落的種植設(shè)計(jì)：傳統(tǒng)園藝的演變

自20世紀(jì)50年代初期以來(lái)，德國(guó)景觀設(shè)計(jì)師和花園設(shè)計(jì)師一直在花園和公共景觀中就植物群落設(shè)計(jì)進(jìn)行研究和試驗(yàn)。在這些學(xué)者中，理查德·漢森（Richard Hanson）和弗里德里希·斯塔爾（Freidrich Stahl）因他們備受贊譽(yù)的《多年生植物及其花園生境》（Perennials and Their Garden Habitats）[10]一書而受到美國(guó)同行的推崇。書中詳細(xì)介紹了在其首次出版時(shí)園藝市場(chǎng)上可獲得的各種多年生觀賞植物的生態(tài)習(xí)性，并按照種植特性及與相鄰植物的競(jìng)爭(zhēng)能力對(duì)每種植物進(jìn)行了分類。漢森和斯塔爾還鼓勵(lì)花園設(shè)計(jì)師和景觀設(shè)計(jì)師深入野外去觀察植物及其群落，以了解每種植物的生態(tài)位與每種植物應(yīng)對(duì)環(huán)境變化的情況。最近，漢森的學(xué)生克勞迪婭·韋斯特（Claudia West）通過(guò)她的實(shí)踐進(jìn)一步促進(jìn)了多年生植物生境的研究。

▼費(fèi)城香克利爾花園中的一處地被種植：車軸草 （Galium odoratum）和苔草（Carex pensylvanica）組合在多年生植物鐵筷子屬植物（Helleborus spp.）和玉簪屬植物（Hosta spp.）下形成了厚厚的一層地被，有效防止了雜草入侵。? Taro Zheming Cai

對(duì)生態(tài)學(xué)和植物群落相關(guān)概念的理解和運(yùn)用是當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)實(shí)踐中非常重要的一環(huán)。公共領(lǐng)域中的種植設(shè)計(jì)涵蓋了從低影響開發(fā)中人行道旁的生態(tài)濾溝、大型的景觀（生態(tài)）修復(fù)，到流域尺度的綠色基礎(chǔ)設(shè)施。越來(lái)越多的公共花園和公園開始運(yùn)用生態(tài)修復(fù)理念。這些項(xiàng)目讓城市居民有機(jī)會(huì)感知一種城市荒野的意象，并推廣了“親自然城市”的理念。此外，這些項(xiàng)目還展示了種植設(shè)計(jì)和景觀管理的新途徑。

▼費(fèi)城華盛頓大街碼頭綠地公園。沿特拉華河步道的廢棄碼頭經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)和修復(fù)已轉(zhuǎn)變?yōu)楹訛I公園，公園中所營(yíng)造的鄉(xiāng)土植物群落為野生生物提供了棲息地，并為人們提供了與河流互動(dòng)的多種方式（攝于2019年8月）。? Taro Zheming Cai

04 將管理和維護(hù)作為設(shè)計(jì)

拉里·韋納景觀設(shè)計(jì)事務(wù)所的創(chuàng)始人拉里·韋納（Larry Weaner）因其在草甸設(shè)計(jì)、修復(fù)及長(zhǎng)期管理方面的專長(zhǎng)而為人稱道。自1990年以來(lái)，韋納長(zhǎng)期致力于推進(jìn)自然主義景觀設(shè)計(jì)。2016年，他與湯姆·克里斯托弗（Tom Christopher）合著了《花園革命：我們的景觀如何成為環(huán)境變化的源頭》(Garden Revolution: How Our Landscapes Can Be a Source of Environmental Change）一書[11]，該書的核心內(nèi)容展示了如何結(jié)合生態(tài)進(jìn)程進(jìn)行種植設(shè)計(jì)。有別于美國(guó)傳統(tǒng)園藝中那些經(jīng)年維護(hù)的種植設(shè)計(jì)中形狀圖案保持不變的做法，韋納采用的生態(tài)設(shè)計(jì)手法強(qiáng)調(diào)植物的生命周期及其生境特性：不是把鮮活的植物排布成靜態(tài)的圖案，而是通過(guò)設(shè)計(jì)創(chuàng)造動(dòng)態(tài)的植物群落，在景觀管理的干預(yù)下，這些群落可以隨著時(shí)間的推移而不斷衍變。

▼仍處于生長(zhǎng)初期的格蘭斯通博物館緩坡草甸。約16hm2的草甸串聯(lián)起了整個(gè)博物館景觀，在種植設(shè)計(jì)中選擇了一些能夠?qū)ι鷳B(tài)系統(tǒng)起到滋養(yǎng)作用的植物品種（攝于2018年10月，當(dāng)時(shí)新博物館剛剛對(duì)公眾開放不久）。? Taro Zheming Cai

▼格蘭斯通博物館的野花草甸，草甸繼續(xù)生長(zhǎng)并為博物館建筑提供了極具質(zhì)感的前景（攝于2020年6月）。? Taro Zheming Cai

▼格雷斯農(nóng)場(chǎng)的草甸。格雷斯農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)占地約 32hm2的公共空間，由 SANAA設(shè)計(jì)事務(wù)所、OLIN設(shè)計(jì)事務(wù)所和拉里·韋納合作設(shè)計(jì)完成。景觀設(shè)計(jì)重新引入了鄉(xiāng)土物種，提高了生態(tài)多樣性（攝于2018 年 8月）。?  Sahar Coston-Hardy / OLIN

▼五月時(shí)的長(zhǎng)木花園草甸。占地約35hm2的草甸花園由喬納森·奧爾德森設(shè)計(jì)，他還提供了草甸的管理／維護(hù)手冊(cè)。割草是早春時(shí)一種（草甸維護(hù)）常見處理手法，這個(gè)時(shí)節(jié)是大多數(shù)入侵性雜草（冷季型草類）的生長(zhǎng)季節(jié)，而大多數(shù)原生草類尚未（或剛剛）開始發(fā)芽（攝于2015年5月）。? Yiqing Wu

▼7月初的長(zhǎng)木花園的草甸。夏季，草甸變成了由多年生植物和草類組成的“織毯”。馬利筋屬乳草（Asclepias syriaca）、澤蘭屬植物（Eutrochium fistulosum）、北美小須芒草（Schizachyrium scoparium ）和須芒草（Andropogon virginicus）成為了這個(gè)群落中最耀眼的明星（攝于2015 年 7月）。? Taro Zheming Cai

▼冬季的長(zhǎng)木花園草甸。一些枯萎的植物可達(dá)2m多高（攝于2017年2月）。? Jing Li

種植設(shè)計(jì)對(duì)于向公眾展現(xiàn)景觀設(shè)計(jì)至關(guān)重要。與建筑、構(gòu)筑物和硬質(zhì)鋪裝相比，植物可以鮮活生動(dòng)地表現(xiàn)人造環(huán)境中的時(shí)間和變化。通過(guò)色彩、紋理、氣味、聲音、季節(jié)性和象征意義，種植設(shè)計(jì)與人們產(chǎn)生了親密的情感互動(dòng)。植物生長(zhǎng)還可以直觀地展現(xiàn)自然過(guò)程，能夠向公眾普及植物群落所具有的諸如減少地表徑流、增加生物多樣性等生態(tài)績(jī)效。從近些年來(lái)的種植設(shè)計(jì)實(shí)踐中可以明顯看出，景觀設(shè)計(jì)工作——尤其是在公共領(lǐng)域——已從傳統(tǒng)的“看上去很自然”的設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向以自然過(guò)程為核心的設(shè)計(jì)。

在新近的公共景觀項(xiàng)目中，大面積的草坪、由一年生植物構(gòu)成的裝飾性花徑，以及需要頻繁維護(hù)的綠籬已經(jīng)真正實(shí)現(xiàn)了自然化。在生態(tài)理念的指導(dǎo)下，當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)使植物在適應(yīng)不同環(huán)境條件的過(guò)程中能夠產(chǎn)生更好的生態(tài)績(jī)效。因此，種植設(shè)計(jì)不僅是景觀設(shè)計(jì)中重要的技術(shù)性解決手段，而且在塑造公眾對(duì)景觀設(shè)計(jì)的認(rèn)知方面也發(fā)揮著重要作用。

隨著人們對(duì)生態(tài)和生態(tài)系統(tǒng)理解的不斷深入，一些前沿理念已經(jīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的方式得到檢驗(yàn)。然而，在關(guān)于生態(tài)種植設(shè)計(jì)實(shí)踐的最新著作中，“園藝”（horticulture）、“花園”（garden）和“自然”（nature）仍然是在描述當(dāng)代種植設(shè)計(jì)作品時(shí)最常使用的語(yǔ)匯。在氣候危機(jī)的背景下，討論這些過(guò)時(shí)的術(shù)語(yǔ)對(duì)景觀設(shè)計(jì)師而言并沒(méi)有太多的指導(dǎo)意義。但是，通過(guò)對(duì)“花園”和“園藝”的討論，種植設(shè)計(jì)實(shí)踐可以激發(fā)更廣泛的公眾關(guān)注，從而推動(dòng)支持和理解當(dāng)代景觀設(shè)計(jì)的集體文化。

05 自然的意識(shí)形態(tài)

當(dāng)下，景觀設(shè)計(jì)師應(yīng)創(chuàng)建可持續(xù)的適應(yīng)性系統(tǒng)以解決環(huán)境問(wèn)題。許多當(dāng)代項(xiàng)目都顯現(xiàn)出對(duì)于自然的豐富想象。高線公園開始于喬爾·斯特恩費(fèi)爾德（Joel Sternfeld）所拍攝的廢棄鐵路的照片，而荒野的意象則成為該項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)力。公園的種植設(shè)計(jì)并沒(méi)有完全保留場(chǎng)地上原本存在的（約150種）植物品種；盡管如此，設(shè)計(jì)仍創(chuàng)建了一個(gè)充滿生命力的植物王國(guó)（超過(guò)400種），能夠激發(fā)人們與原有場(chǎng)地景觀的相似情感聯(lián)系[12]。另一邊，法國(guó)國(guó)家圖書館的森林花園設(shè)計(jì)同樣也受到了諾曼底森林生態(tài)系統(tǒng)鄉(xiāng)土動(dòng)植物的啟發(fā)—在實(shí)際的種植設(shè)計(jì)中也包括移植來(lái)自同一森林植物群落的成熟松樹[13]。

▼早秋時(shí)的高線公園，游客于高大的多年生植物間穿行，胡氏水甘草（Amsonia hubrichtii）即將變成金黃色（攝于2018年9月）。? You Wu

▼晚春時(shí)的高線公園，新生植物成為紐約城市中的一道風(fēng)景線，畫面遠(yuǎn)處的胡氏水甘草正值花期（攝于2015年5月）。? Taro Zheming Cai

在城市環(huán)境中的景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目經(jīng)常試圖營(yíng)建城市綠洲，以喚起人們對(duì)自然和荒野的意象或想象。然而，在讓城市環(huán)境接納這種荒野景觀方面，景觀設(shè)計(jì)師如今面臨著更多的挑戰(zhàn)：市政府官員通常擔(dān)心罪犯和無(wú)家可歸者藏身于高高的草叢后；當(dāng)孩童們靠近多年生植物時(shí)，父母會(huì)擔(dān)心他們感染蜱蟲和萊姆病。此外，人工設(shè)計(jì)的城市荒野是否是自發(fā)性人類世生態(tài)系統(tǒng)的一部分？人工城市荒野能否真實(shí)地反映城市生態(tài)，還是只是映射在現(xiàn)實(shí)中的一場(chǎng)幻夢(mèng)？

西方概念里的自然景觀意味著人類未曾涉足的環(huán)境，即真正的荒野。從歷史上的角度上來(lái)看，自然之于貴族階層一直是幻想、娛樂(lè)和休閑的來(lái)源。但放眼于世界，在大多數(shù)的鄉(xiāng)土文化中，自然既沒(méi)有被客體化成為與人（技術(shù)）對(duì)立的對(duì)象，也沒(méi)有被視為有待攫取的資源。自然在鄉(xiāng)土文化中一直被認(rèn)為是人類為了生存必須積極參與并經(jīng)營(yíng)的過(guò)程。

直到19世紀(jì)末，西方的“nature”概念才首次被譯為中文的“自然”一詞——在此之前，中文語(yǔ)境中的“自然”并非指客體化的環(huán)境，而是指“自然而然”[14]。將自然理解為一個(gè)過(guò)程，使得鄉(xiāng)土文化可以創(chuàng)造出可持續(xù)且具有韌性的景觀。人類活動(dòng)及其建造的環(huán)境是自然過(guò)程的一部分，和白蟻筑巢改變地貌或海貍筑壩如出一轍。全球范圍內(nèi)許多傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實(shí)踐都創(chuàng)造并維護(hù)了動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)和群落，以確保生產(chǎn)性和生物多樣性。此外，這些人造的生態(tài)系統(tǒng)可以極具象征性，并擁有重要的文化內(nèi)涵。

在亞洲，許多傳統(tǒng)景觀的誕生都基于將自然視為一個(gè)能夠在各種系統(tǒng)之間建立和諧且可持續(xù)的平衡的過(guò)程。這類鄉(xiāng)土景觀的一個(gè)范例是日本的里山。里山是日本農(nóng)村地區(qū)常見的人工生態(tài)系統(tǒng)。它通常由陡峭山脈上的平茬林、山腳下的村莊和河岸系統(tǒng)，以及位于森林和村莊之間的稻田組成。城市化已使日本喪失了大量的里山景觀；由于缺乏基礎(chǔ)設(shè)施景觀（里山）對(duì)水土流失的控制，導(dǎo)致城市地區(qū)洪澇頻發(fā)。里山不僅僅是一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，亦是一種韌性基礎(chǔ)設(shè)施，還是一種日本文化的象征[15][16]。

▼里山景觀結(jié)構(gòu)示意圖  ? Taro Zheming Cai

自然在不同的文化和時(shí)空背景下，有著不同的意識(shí)形態(tài)。一些當(dāng)代實(shí)踐將自然過(guò)程包裝成創(chuàng)造“零維護(hù)”項(xiàng)目的靈藥。然而，為了維持自然過(guò)程按預(yù)期進(jìn)行，項(xiàng)目可能需要在維護(hù)和管理上增加人工和資金投入。為了尋求應(yīng)對(duì)當(dāng)代問(wèn)題的最具環(huán)境和社會(huì)韌性的解決方案，當(dāng)代實(shí)踐可以借鑒傳統(tǒng)鄉(xiāng)土景觀中更具交互性和參與性的景觀管理模式—盡管如此，當(dāng)代“生態(tài)的”或“自然的”設(shè)計(jì)是否僅僅是對(duì)因工業(yè)化和商品化而不復(fù)存在的景觀的一種審美懷舊？

06 結(jié) 語(yǔ)

自然是一種文化產(chǎn)物。正如馬喬里·尼科爾森（Marjorie Nicolson）所言，“我們所見所感的自然，都是被（文化）教化引導(dǎo)的所見及所感。”[17]因此，除了塑造物理環(huán)境外，景觀設(shè)計(jì)師塑造公眾對(duì)景觀和自然的感性認(rèn)知同樣重要。

在加速的氣候變化和復(fù)雜的社會(huì)政治環(huán)境的壓力下，景觀設(shè)計(jì)師如何與公眾傳達(dá)景觀的生態(tài)學(xué)理念？景觀設(shè)計(jì)如何在塑造能夠承載韌性未來(lái)的文化環(huán)境方面做出自己的貢獻(xiàn)？

與其僅僅將公共景觀設(shè)計(jì)成免費(fèi)的福利設(shè)施和綠色背景，景觀設(shè)計(jì)師需要教育公眾將景觀視為一個(gè)生命系統(tǒng)——如果在一個(gè)城市中，居民缺乏與景觀產(chǎn)生互動(dòng)的機(jī)會(huì)，那么他們很難將自己代入并視作自然過(guò)程的一部分。設(shè)計(jì)師需要在公共領(lǐng)域中增加景觀的可讀性和可感性，并與社會(huì)的文化及生態(tài)系統(tǒng)一起進(jìn)行協(xié)同設(shè)計(jì)。人們不僅需要將景觀理解為一個(gè)過(guò)程，還需要對(duì)所居住的景觀環(huán)境產(chǎn)生依戀情感。類似于專業(yè)中的“設(shè)計(jì)結(jié)合自然”，需要向公眾宣導(dǎo)“生活結(jié)合自然”的理念。為了設(shè)計(jì)一個(gè)可持續(xù)的未來(lái)，景觀設(shè)計(jì)師在為韌性景觀創(chuàng)造文化基底的過(guò)程中需要更廣泛的公眾參與。

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_{編輯｜ 田樂(lè)}

_{翻譯｜蔡哲銘 田樂(lè)}

_{制作｜呂童}

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