帶你走進(jìn)望山優(yōu)農(nóng)基地——婺源車(chē)田村

說(shuō)到江西婺源，大多數(shù)人都會(huì)聯(lián)想到春日溫暖的陽(yáng)光下油菜花海被南風(fēng)拂起的景色，而在婺源北部卻坐落著一個(gè)少有人知但美到窒息的小村莊——車(chē)田村。

^{望山生活飛越車(chē)田鄉(xiāng)野}

車(chē)田村地處婺源縣北部賦春鎮(zhèn)的大山深處，村子毗鄰古步道，翠山環(huán)抱，水路伴繞，農(nóng)田相依，村中擁有超過(guò)38000多畝山林面積，自然資源豐富、民風(fēng)淳樸，正如陶淵明先生筆下的“世外桃源”的一般。

車(chē)田村良好的生態(tài)環(huán)境與愜意的田園生活與望山倡導(dǎo)的“詩(shī)意棲居慢生活”的價(jià)值觀相符。自2016年經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的籌備后望山生活落戶于此并斥資打造了望山優(yōu)農(nóng)板塊自營(yíng)基地——望山優(yōu)農(nóng)基地。

基地創(chuàng)立的初衷旨在為更多人提供健康的、生態(tài)的、安全的食物，從而幫助改變現(xiàn)代社會(huì)人們病態(tài)的、不健康的、不可持續(xù)的生產(chǎn)生活方式。

望山優(yōu)農(nóng)基地位于車(chē)田村南部地區(qū)，總規(guī)劃面積為100余畝。為了提供生態(tài)安全的食物，基地采取了4年的休耕措施，用大自然饋贈(zèng)的草木讓土地“休養(yǎng)生息”。期間雖耗費(fèi)了大量的時(shí)間成本，但有效的讓附近的生態(tài)得到修復(fù)，改良了土壤，同時(shí)也提升和鞏固了土地的生產(chǎn)力。

在自然生態(tài)恢復(fù)健康后，基地拒絕使用一切除草劑等化學(xué)措施進(jìn)行開(kāi)墾，而是選擇了最傳統(tǒng)也是最生態(tài)的人工機(jī)械開(kāi)墾，保障了健康的生態(tài)環(huán)境不再受到二次的污染。

因休耕恢復(fù)后土壤質(zhì)量好，基地在種植過(guò)程中不需要使用任何化肥來(lái)改善土地肥力，同時(shí)在種植過(guò)程也始終堅(jiān)持生態(tài)的原則，不使用農(nóng)藥驅(qū)蟲(chóng)，確保產(chǎn)出的作物更安全，目前基地已開(kāi)墾近20畝地并種植了生態(tài)稻米。

基地還依托當(dāng)?shù)刎S富的自然資源，同期建設(shè)了開(kāi)放式竹林養(yǎng)雞場(chǎng)，蜜蜂養(yǎng)殖場(chǎng)等。未來(lái)規(guī)劃基地除了目前主營(yíng)種植、養(yǎng)殖兩大類(lèi)之外，還將規(guī)劃種植時(shí)令瓜果蔬菜并開(kāi)墾山間果園，之后可持續(xù)的為望山優(yōu)農(nóng)穩(wěn)定的提供安全的、可溯源的健康食材，讓更多人食天然之味。

望山優(yōu)農(nóng)基地的設(shè)立是優(yōu)農(nóng)板塊中重要的環(huán)節(jié)之一，也是對(duì)望山創(chuàng)立理念的落地和實(shí)踐。

望山生活在創(chuàng)辦之初就有“生態(tài)優(yōu)農(nóng)”板塊，初衷是一方面想為來(lái)望山旅居的人們提供健康綠色的食物，讓大家在這里能吃到不依賴(lài)調(diào)味品的可口的飯菜；另一方面是希望能幫助在深山老林中的人們維護(hù)一個(gè)健康的自然和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，將他們世代守護(hù)的綠水青山變成真正的“金山銀山”。現(xiàn)階段“優(yōu)農(nóng)”板塊的產(chǎn)品覆蓋了山間干貨、野生茶葉、農(nóng)家菜籽油、天然蜂蜜以及無(wú)添加農(nóng)家美食等。

望山優(yōu)農(nóng)的全部產(chǎn)品都是與優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)戶合作，原產(chǎn)地和原材料均可溯源。產(chǎn)品食材嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)自然生長(zhǎng)環(huán)境，并通過(guò)古法工藝制成，留住了最原始、最本真的味道，細(xì)細(xì)品嘗，不夾雜任何工業(yè)化的芬芳，正是望山生活尋覓的田園味道。

^{望山優(yōu)農(nóng)基地主理人“土小望”}

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