章丘白云湖荷花節開幕 天然濕地千畝紅荷飄香

近兩千畝的紅荷花一望無際（孫佳祺 攝） 

　　山東省章丘市第十一屆白云湖荷花節8日在風景秀麗的白云湖濕地風景區拉開帷幕。章丘市旅游局、水利局等部門領導參加了荷花節開幕式。本屆荷花節的主題是“保護濕地，紅荷香泉城、蓮秀白云湖”，口號是“以荷為媒，廣交朋友。”

　　白云湖是濟南惟一的天然濕地。湖區物種十分豐富。景區總面積17. 4平方公里，自然湖面7.4平方公里。濕地動植物、濕地生態、千古紅蓮等是白云湖景區的一大特色，近兩千畝的紅荷如風露佳人、胭脂雪瘦般，出淤泥而不染，濯清漣而不妖。俗話說，荷花乃花中君子，人們需乘船入湖，近距離的觀察才能悟出其中的道理。 

　　本次荷花節期間，有駕輕舟采蓮蓬等豐富多彩的活動。荷花節一個突出的亮點是荷花茶、荷葉酒比賽。所謂荷花茶，就是把茶葉用紗布分成小包系好，搖著船兒在日落時分把茶葉包逐一放在盛開的荷花之中，晚上隨著氣溫下降，荷花花苞合攏，把荷花清香浸透茶葉之中，待到天明時分荷花舒展開來，取出茶葉再來浸泡，即可盡享荷之清雅韻味。這是制造方法中的一種，相傳乾隆皇帝在大明湖品過此茶。而荷葉酒又名“碧筒飲”，通常用銀纖輕輕戳穿荷葉，使之與莖管相通，再把琥珀色的黃酒倒入荷葉中，讓酒經過荷葉莖管流入玻璃杯，這樣的飲酒方式，既有傳統的文化淵源，又適合現代人的飲酒習慣，既使飲酒的過程情境化，又增加了人文趣味，還使得經由荷葉莖管過濾的黃酒有了獨特的荷香氣息。 

　　開幕式中的荷葉酒比賽和采蓮比賽，進一步拉近了人與原始生態環境的距離，讓人們在活動中感受到人與自然和諧共處帶來的歡樂；走進白云湖的深處，人們可以去認識那些美麗而富有靈性的鳥，種類繁多的水生植物和動物，認識到濕地對周邊人們生活的重要作用，對環境的巨大影響，從而更加的去喜愛它，保護它。