HASSELL設計的墨爾本城市咖啡農場

　　景觀設計：HASSELL
　　景觀時間：2013年
　　項目地址：澳大利亞 墨爾本
　　圖片來源：Bonnie Savage

　　城市里隨處可以見到各式各樣現代化的咖啡廳，但是，在商業中心周邊，你見過成片的咖啡林嗎？由HASSELL公司設計的城市咖啡農場是為2013年墨爾本美食美酒節的開展而準備的，它有著城市里難以見到的咖啡農場和釀造酒吧。

　　這個項目的首席設計師Brenton Beggs說：“約120株咖啡樹將使墨爾本的亞拉河岸一個叫做‘紅梯’的公共露天劇場改造成抽象化梯田的咖啡農場”。咖啡樹的旁邊，擺放著貨運集裝箱、木箱、托盤等，以展示咖啡豆變成醇香咖啡的全過程。
    
　　設計團隊的另一個成員Cara Gabriel自豪地說：“城市咖啡農場和釀造酒吧的設計靈感源于咖啡本身神秘的異國情調，品嘗咖啡的同時會聯想到它的來源、生產和運輸”。
    
　　進入這片咖啡農場，你很容易被它的獨特味道所折服。事實上，最醇香的咖啡生長在距赤道線20緯度的高原陰影處，蔭蔽于那里茂密的植被下。
    
　　這個商業區咖啡農場的設計，試圖通過一種讓人們耳目一新的方式，來為千篇一律的都市生活帶來一些驚喜。Brenton說：“這個農場的設計靈感來自于這個城市里濃厚的咖啡文化，它的開發設計也是由于墨爾本美食美酒節對它的推動”。游客們在這里不僅可以進行全新的體驗，還可以嘗到最優秀的咖啡師釀造出的最醇香的咖啡。