Grow Dat 青年農場 ：SEEDocs的公益設計作品微記錄

　　“公益設計”是建筑行業里新興的一類項目。最開始在建筑學院里的建造設計課程里流行,發展到一些非營利的公益組織,比如“人道建筑”公益組織的出現，公益設計正成為時代先鋒。我們對公益設計的兩個團體非常關注，design Corps 和SEED（社會、經濟及環境設計），他們已經合作創作了SEEDocs，一部一月一期的系列記錄片，重點介紹了6個獲得公益設計獎項的設計作品。

　　最近一期的SEEDoc 講述了Grow Dat 青年農場的故事， 是一個成功的“農業嵌入都市”的案例（使用了設計學和都市農業的概念去改善城市中最貧瘠的，最不健康的社區鄰里，這個案例正在改變新奧爾良的年輕人的生活）。

　　自卡特里娜颶風事件已經過去7年，但是新奧爾良市的窮人、黑人仍然承受著“大災難的重創”。這里有犯罪、毒品和暴力。但是，這里同樣也有不被媒體關注的，具有破壞性的卡特里娜颶風遺留的問題：新鮮食物的缺乏。杜蘭大學２００７年的一個研究通過最新獲得的數據，指出將近６０％的低收入人群不得不出行３英里才能到達一個超市。盡管這部分人群中只有５８％擁有一輛車。在Lower Ninth Ward，一個受重創的區域之一，步行范圍之內的商店只銷售雞蛋、牛奶和肉，少有蔬菜和水果。

　　因此新奧爾良市有一個“健康的等級”，富人能夠買得起充足的食物因而健康，窮人確經受著不同比例的營養不良、肥胖癥和各種疾病（特別是糖尿病）。然而，這個占地4畝的美麗的新奧爾良城市公園，則存在著一個解決方案。

　　在這個名為Grow Dat 青年農場里，有來自新奧爾良的各地的年輕人，他們來這里學習、工作、賺錢，同時也生產出食物提供給城市。這些十幾歲的年輕人把６０％的產品賣給市場，餐館和街角的店鋪，剩下的４０％通過“共享與收獲”的這個組織進行捐贈。但是這不僅僅是年輕人使得這個農場富有生機，社會上的形形色色的人（包括建筑師）都為了一個共同的目的來到這個農場。

　　這個農場是杜蘭建筑學院的建造設計工作室的學生設計和建造的。把一個廢棄的高爾夫場地變成了一個節能的、對區域氣候敏感的有機農場。

　　建筑系的學生與社區的居民合作設計出不同的功能：一個室外的教室，教學廚房、儲藏室，管理用房，一個大的待栽種區域。這個合作的過程不是一帆風順的，但是正如杜蘭城市設計建造管理負責人 Emilie Taylor 所言：設計能夠創造不同，但是你不能通過制造一個美麗的物品拯救這個世界，但是如果你作為一個設計師同時作為一個社區居民的一份子，或是一個大的為同一目標努力的社團的一份子，你就可以通過這個團體起到改變社會現狀的作用。