Guy Hollaway設(shè)計(jì)英國(guó)福克斯通的巖鹽餐館

　　Guy Hollaway事務(wù)所在英國(guó)福克斯通（Folkstone）的海岸線旁設(shè)計(jì)了一座高級(jí)餐館"巖鹽"（Rocksalt）。日前這座餐館已經(jīng)建成。它坐落在一個(gè)淡綠色的基座上，懸垂于海水之上。餐館的面積有430平方米，能讓食客觀賞到動(dòng)人的美景。

　　穿過福克斯通創(chuàng)意區(qū)和一座維多利亞風(fēng)格的高架橋即可到達(dá)這座餐館。其彎曲黑色木質(zhì)的立面旁是一條鵝卵石小巷，通向旁邊的魚市。落葉松板材看上去很有質(zhì)感，而建筑本身則對(duì)應(yīng)了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的黑色護(hù)墻板。
　　
　　餐館后面是一座船臺(tái)，一些小型漁船可以在此卸貨。餐館在碼頭上也設(shè)置了一些公共長(zhǎng)凳。一排木樁則將船只擋在了餐館之外。

　　底層的玻璃門讓人們一覽外面的漁船，彎曲的懸臂陽(yáng)臺(tái)用鋅板拱腹搭建（從彎曲的天花板延伸出來的部分）。第一層是酒吧，通向一座可觀看落日的露臺(tái)。屋頂還有用卵石鋪就的平臺(tái)，能夠從高架橋望見英吉利海峽的海港。
　
　　巖鹽餐館的建成時(shí)值當(dāng)?shù)厝暌欢鹊奈幕?jié)舉辦期間（截止到9月25日）。因而，這里吸引了很多前來的游客。他們還可以游覽由Terry Farrell爵士總體規(guī)劃的海港地帶。