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法國建筑設計事務所X-Tu 和倫敦Casson Mann公司將共同負責這座未來主義風格的葡萄酒中心室內設計。這兩家公司是從113家候選公司中脫穎而出,將于2013年初開工,2014年竣工。
葡萄酒中心項目主管Philippe Massol說:“我們選擇了最宏偉壯觀的建筑風格,既反應出樂享美酒的一面,又與La Bastide河相呼應。此外,這座建筑還非常環保,采用原木與玻璃制作,而這些材料本身也用于葡萄酒行業。”
2009年6月波爾多首次宣布建造葡萄酒中心,盡管當時全球其他國家的類似項目,如倫敦Vinopolis、阿德萊德的國家葡萄酒中國葡萄酒信息網中心以及納帕谷的Copia都面臨嚴重的財務危機,甚至瀕臨破產,但波爾多方面仍堅信能夠找到不同的方式妥善經營葡萄酒中心。
當時,波爾多市長Alain Juppé對這座工程的評價是“建設完整經濟體質的必須工具”。Juppé說:“葡萄酒中心是文化、葡萄酒歷史的體現,也將成為引導游客前往波爾多葡萄酒產區的旅游中心,同時還要設置餐館、酒吧,兼具游客接待中心的功能。”
葡萄酒中心占地10,000平方米,主樓三層,設有可以俯瞰全景的塔樓平臺。建筑骨架采用原木制造,覆蓋著兩層玻璃,上層覆以光電板。整棟建筑耗資5500萬歐元,每年有望接待400,000游客。