天府廣場文化景觀工程已完成八成

　　雖然元旦期間天氣陰冷，但天府廣場的施工現場卻是一片熱火朝天的景象。上千不同工種的工人們頂著嚴寒，克服不良作業條件帶來的困難，加班加點，力爭按時在本月中旬完成整個工程。昨天，該工程總設計師遙遠先生高興地宣布：天府廣場文化景觀工程的主體框架已基本完工，總工程量完成了八成。

　　5500歲烏木安家廣場

　　天府廣場的南側將有兩塊烏木制作的立牌；烏木立牌上將分別雕刻由天府廣場文化景觀總顧問譚繼和撰寫的《成都頌》和《天府廣場記》。

　　昨天，記者看到了這兩塊沒有刻字的立牌。據了解，用于雕刻《成都頌》的烏木立牌高2.4米、寬6.6米，將來雕刻的內容是總長為66句的長詩，是對古蜀文明和今蜀輝煌的贊美之詞；雕刻《天府廣場記》的立牌高2.1米、寬6.6米，將來除了文字還會配上中英文對照的天府廣場旅游導向圖。兩塊烏木立牌均為紅椿木；經中國地質科學院廣西巖溶研究所的相關檢測表明，其年代均在5500年前。底座使用的則是巨型的金絲楠烏木樹樁，將來兩塊烏木立牌還要在底下設置一個高度為30厘米的印度紅花崗巖基座。

　　據天府廣場總設計師遙遠先生介紹，烏木通常只有四川才出產，是古蜀文明的重要組成部分，因此選擇了烏木做天府廣場的立牌。同時，由于烏木本身已基本處于炭化或半炭化狀態，因此化學分子穩定，放置在天府廣場上，即便是日曬雨淋，也不會腐朽、蟲蛀。

　　“這兩塊巨型烏木立牌隨后將進行雕刻，并將放置在天府廣場南側?！边b遠先生說。

　　“溫室”里為魚眼貼金

　　記者了解到，作為天府廣場主景觀之一的太極魚眼雕塑，目前已經基本安裝完成。昨日，記者在現場看到，幾盞大功率的電燈，讓用塑料布做成的作業間有點溫室的感覺，太極魚眼雕塑就正在這個“溫室”里進行金箔鑲貼。

　　記者看到，巨龍的貼金工作已經基本完成，其身體表面鑲貼滿了金箔，看上去金光燦燦，華麗無比。

　　“民居”安上玻璃屋頂

　　在廣場兩處“天書地畫”的施工現場，記者看到工人們正站在畫幅兩端的鋼棚架上進行焊接；中間由紅褐色花崗石制作而成的畫卷浮雕，大部分已經鋪設在地上。據介紹，畫卷將以老成都景觀為題材，其中東側畫卷表現的是碼頭裝卸貨的水系文化；西側畫卷則是節日街頭舞龍舞獅的熱鬧景象。“等廣場開放后，市民可走在浮雕上，近距離欣賞。”現場施工負責人說。據介紹，預計這兩座“天書地畫”景觀將于本月中旬完工。

　　在廣場東側的下沉廣場里，一排用鋼結構構造、用玻璃搭設的“民居”將整個下沉廣場繞了一圈。在“民居”的玻璃“屋頂”上，工人們還在進行“玻璃瓦”的安裝，安裝好的“玻璃瓦”上，可以清楚地看到筆鋒犀利、剛勁但不失秀麗的書法，其內容為古詩句。

　　80%工程已經完成

　　昨天下午3點，12根文化柱中的最后一根“天下名城”在天府廣場北側吊裝完畢。從昨天凌晨開始，部分文化柱已陸續試燈；據遙遠先生透露，12根文化柱的總試燈將邀請市民代表摁開關。

　　此外，用于廣場照明的86盞庭院景觀燈正在安裝過程中，預計將于5日全部安裝完畢；而廣場北端的兩個條形水池音樂噴泉也在安裝效果燈。從昨天開始，廣場的地面鋪裝也宣告結束，工人們有的在沖洗大理石地面，有的在切割地面上的伸縮縫。

　　“天府廣場文化景觀工程的主體框架已基本完工，總工程量完成了80%，目前正進入后期的裝飾和打磨階段，預計將于本月中旬完成打造?！弊蛱欤旄畯V場總設計師遙遠先生對記者說。本報記者 袁弘 攝影 張全能

　　今日解析“十二文化柱”之《川肴百味》

　　蜀酒蜀茗，川菜川蔬，飲食文化之至寶，肴饌藝術之華珠。茗飲之事始于蜀，蓋碗茶源于成都。芳蒻蜀茗冠六清，洞天仙茶腋生風。更有“美酒成都堪送老”，當壚滌器成蜀風。劍南燒春郫筒酒，水井坊西瀘窖東。“川食”一名產生于南宋，“川飯”開店到當時開封。好辛香，尚滋味，川菜正宗傳統。百味一體，一菜一格，南北兼融。因蜀味東坡蒸豚，大賦《老饕》；憶珍盤放翁炒薏，自稱“老子”嘴饞堪笑。曩昔“新津韭黃天下無，東門彘肉更奇絕”，而今東坡肘子東坡餅，麻婆豆腐鐘水餃，三千品種走向世界，令世人未嘗舉箸敢忘吾蜀。

　　注解

　　注一：肴饌：意為飲食、吃喝。饌zhuàn。

　　注二：芳蒻蜀茗冠六清：西晉張載的詩句，意為芳香的蜀中茶葉為六種飲料之冠。

　　注三：當壚滌器：“當壚”指站柜臺；“滌器”指溫酒。這是描繪當年卓文君和司馬相如一個在酒店站柜臺、一個溫酒的場景。

　　注四：劍南燒春郫筒酒：兩者均為唐時的美酒名。

　　注五：“川食”一名產生于南宋：陸游在詩句中首次提到“川食”，故說該名詞產生于南宋。

　　注六： “川飯”開店到當時開封：從史料中可以看出宋時開封開有川味飯店。

　　注七：曩昔：意為“往昔”。

　　注八：彘肉：意為“豬肉“。彘zhì，意為“豬”。