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    前言


    伴隨著中國經濟的持續強勢發展,人們的休閑度假方式正經歷著持續而深刻的變化。隨之而來的明顯變化開始顯現在休閑度假酒店的設計理念上,營造度假酒店外在的、有形的景觀文化逐漸成為建設酒店文化的一個重要方面和內容,也是提升酒店服務質量的重要途徑。作為度假酒店重要設計內容之一的景觀設計,其價值與作用也越發引起酒店投資者與消費者的重視。為了取得度假酒店的建筑形象與環境和諧統一的美學效果,必須充分體現所在地自然景觀的美學特征,調動一切藝術手段,創造出和當地現有景點渾然一體的酒店建筑與景觀來。同時,度假酒店設計應盡量滲透、融入到周圍優越的自然環境中去,使入住其中的旅客能夠與周圍環境達到物我相契、情景交融的最高境界。 [詳細]

     

    度假酒店景觀設計的特性

    1、酒店設計的外向性及其與環境的一體化

    休閑度假酒店由于其特有的地理位置與客戶需要,其規劃設計與城市酒店的做法相反,外在環境成為設計的主體,而建筑本身退居其次。這種外向性的規劃設計,要求投資者與設計師在選址時充分考慮周邊環境,使酒店成為載體,使環境成為主要觀賞對象。度假酒店要求其設計師自覺去尊重與欣賞環境,將酒店建筑本身的定位、體量以及空間與功能組織,做恰當的處理與把握,酒店建筑應與周邊環境融為一體。在大多數開發商與建筑師都習慣于紀念碑式建筑的今天,景觀設計師的作用愈發至關重要。

    2、自然環境與地域特色
    到休閑度假區去消費的人群,其最基本的目的在于尋找城市中所沒有的環境體驗。相當比例的高消費者是社會上的精英階層,平日工作壓力巨大,對于休閑度假的要求以靜養為主,明顯有別于工薪階層去觀光勝地以活動為主的消費特性。景觀設計是滿足這種“換個環境”需求的最佳手段。景觀設計師可以根據度假區所在地域的自然及氣候條件,利用當地豐富的植物資源,創造極具特色的休閑度假環境。通過與業主和與設計團隊的溝通,景觀設計師可以將度假酒店居住者的注意力引向外圍的景致,同時可以用造景手法,將周邊的獨特環境引入酒店,從而加深消費者的記憶并提升酒店的知名度。

    3、人文環境與地域特色
    休閑度假酒店在前期策劃階段,便應有景觀設計師為主要參與者,按照先環境后建筑的思維方式,根據其所在地域的自然及人文條件,將當地的建筑特色、材料、工藝、藝人與工匠、特色工藝品等,統一納入酒店的設計范疇。度假酒店應盡量避免使用城市酒店常用的材料與做法,而應大量借鑒當地的傳統與工藝,既節省造價與建設時間,又為消費者提供了難得的體驗當地文化特色的機會。度假酒店景觀設計,可以將石雕、木雕、陶藝、燒瓷、鐵藝、竹編、藝術玻璃等傳統文化,通過現代設計語匯加以整理與提煉,并應用到設計之中。景觀設計師還可以將當地具有特色的生活方式,融入酒店環境之中,塑造獨一無二的度假體驗。印尼巴厘島度假酒店,即為結合人文環境與地域特色的典范,巴厘島雖有優美的濱海及山地風光,但其品質絕非世界之最,地域及人文特色與度假酒店在形式、功能、環境上的完全融合,是巴厘島酒店成功的秘訣。

    4、經營與消費活動的室外化
    休閑度假酒店景觀部分所占面積與投資比例,均遠大于城市酒店?紤]到消費者的具體要求,度假酒店應在其環境設計中,適當融入與酒店相配套的消費功能與場所,而這些室外活動又可成為酒店的亮點與賣點。完善的度假酒店應依其所在地的氣候條件,結合室外景觀游泳池、餐飲設施、棋牌活動、網球、按摩、理療等。熱帶酒店可加入水吧、滑水道等內容;有溫泉資源的地方可以將溫泉與景觀相結合,給人以不同的體驗;離大城市不太遠的酒店,可以將拓展運動作為吸引公司團體活動的主要內容;手工藝發達的地區,應開發具有可參與性的工藝活動,并與特色禮品相結合,避免旅游紀念品千人一面的狀況;有特色烹調的地方,甚至可以在室外開辟無污染烹調及現摘、現學、現做的特色活動。消費活動的室外化,關鍵在于適度和具有特色,適當的策劃與設計,將為投資者帶來綜合性的回報。

    5、度假酒店的主體化和品牌化
    隨著市場競爭的加劇,中國的度假酒店也將逐漸進入一個品牌競爭的時代。世界上的知名度假酒店經過多年的發展,不僅具有極強的品牌影響力,而且也形成了一定的品牌風格,并通過建筑設計,特別是景觀設計的多種元素,來不斷強化和充分體現這種風格。如麗茲度假酒店強調恢宏大氣、高貴典雅,在景觀設計中亦多采用中軸對稱,細節處理上精雕細琢;凱悅度假酒店突出浪漫休閑,因此,景觀設計更追求自然純樸。獨特的品牌形象,不僅加深了消費者對品牌的認知度,同時亦有利于樹立長期的品牌忠誠。景觀設計師不僅通過對度假酒店品牌的理解來確立設計風格,同時亦能幫助業主進行產品定位和主題確立。度假酒店可以用故事線為主題,或以娛樂項目、本土風情為主題。在主題確立后,景觀設計師將通過各種景觀元素來強化主題,如在一個以“遺跡”為主題的度假酒店中,景觀師將通過斷橋、殘垣、古堡等多種景觀元素來進行表達。[PDF]

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    結語

    現代景觀設計在休閑度假酒店的策劃與設計建造過程及將來的運營中,均扮演著重要的角色。它既與中國講究建筑與自然統一的傳統價值一脈相承,又適應了當代旅游消費者多元化的需求。在旅游逐漸成為國民經濟發展支柱產業的年代,景觀設計將通過其提升休閑度假設施的品質與價值的獨特地位,而越發引起世人的重視。

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