臺灣景觀教育之演變與發展

一、簡史

　　臺灣的造園景觀專業和其它先進國家一樣是從園藝發展出來的，在還沒有所謂景觀這行業以前，早已出現數不清的庭園，其大都由土木師負責工程部份，園藝師負責植栽部份，臺灣早期當然也是如此。

　　臺灣光復以前即有不少私人庭園及公園，私園大都由工匠及園丁建造，設計則多由園主自己擔任；公園則有些是由當時住在臺灣的日本專家學者所設計，例如臺灣大學的椰林大道，即為日本大冶三郎所設計。民國40年前后，臺灣大學和中興大學的園藝系首開必修課「造園學」，這才有了這行業的名稱。初期的任課教師，臺灣大學為蔣明南老師，中興大學為程兆熊與鄭達文二位老師，后來臺大改由林樂健老師擔任，林老師是密西根大學景觀建筑碩士，是當時臺灣唯一學景觀返國任教的老師。民國50年，林老師去中興大學園藝系教造園，臺灣大學改由鄭達文教授教造園學，原任中興大學的程兆熊教授去了香港，他們三位被尊稱為臺灣園藝界過渡造園界的元老人物。這些前輩及其學生，包括我個人在內，建立了這個行業在臺灣的基礎。

　　我在民國52年升任臺大講師后，開始在園藝系內增開造園設計及其它相關課程，試圖加強園藝系學生的造園教育。兼任的鄭達文教授是士林園藝分所主任，該分所也是臺灣省農業試驗所中的觀賞植物部門，綜管了大部份臺灣的造園設計與施工的工作。當時社會還相當貧苦，一般人認為休閑游樂并不必要，造園的研究不受重視，政府與民間也缺少經費從事景觀建設。后來我們發現要發展未來環境素質，非發展這門學門不可，于是我們就以培養人才的方式，突破重重困境，教育具有潛力的設計人才，培養第一批第二代接班人，也推薦赴國外留學的菁英。在這期間，留日主修綠地計劃的賴哲三教授加入了臺灣大學造園師資陣營，民國51年文化大學成立園藝系也培養了一些造園人才。

　　民國54年，中原理工學院的黃寶瑜主任聘請鄭達文教授在建筑系首開「造景原理」課程，此乃是臺灣建筑系之首創。民國58年成功大學建筑系王濟昌教授帶領學生將Simonds的《Landscape Architecture》，譯為「景園建筑學」，是第一本譯文引進臺灣造園界的教科書；同年林進益先生著「造園學」，為臺灣出版的第一本參考書。自民國60年起臺灣造園景觀專業開始快速發展起來。民國61年，臺灣大學園藝所造園組的碩士班開始有畢業生進入造園界，文化大學的實業計劃研究所也開始招收主修造園的碩士學位。民國81年，東海大學開始招收碩士班學生。這段時期，相關的行政單位如觀光局、旅游局及公園處先后成立，學成歸國的專業人士也紛紛返國服務。自美返國的留學生們將Landscape Architecture一辭譯為「景觀建筑」，使這個行業在臺灣有了個新名稱。第一次官方出現「景觀」一詞是民國61年于觀光局的一次景觀規劃研討會，從此以后，這個名詞就流行開來。

　　臺灣出現的第一個「造園及景觀系」是民國70年文化大學農學院所成立，首任系主任是吳梓先生，當時的農學院院長為程兆熊先生，他們二人是創辦造園景觀系的功臣，也使臺灣造園景觀專業正式自園藝獨立出來，這個系在82年改屬環境設計學院，后改名景觀系。民國70年后，由于臺灣經濟起飛的影響，造園專業隨著房地產蓬勃開始起飛。民國71年，東海大學成立園景系，首任系主任為曹正先生，民國78年改名景觀系。民國78年，輔仁大學成立景觀設計學系，首任系主任為賴明洲先生。民國81年，中華工學院成立景觀建筑系，首任系主任為馬以工女士，民國86年改制大學后改屬建筑學院。有趣的是上述四個景觀系卻是分在四個不同的學院，分別為環境設計學院、農學院、藝術學院及建筑學院，可見這個行業雖然蓬勃，卻有很多分歧之處。

　　無論如何，這興旺的10年，除各大學紛紛成立景觀相關系所外，國外深造的學生也紛紛返國，臺灣地區景觀游樂業空前景氣，各都市提倡屋頂陽臺美化，造就了百所以上小型造園公司。政府充足的綠化經費，造就了數十所大型顧問公司，約400家私人經營的游樂園和數十家公營的游憩區，造就了相關學系畢業生的就業高潮，當時有一個叫”錢”的雜志統計分析，認為在臺灣的15大行業中，景觀專業即占有一席。

　　國家公園、風景特定區大部份成立于這時期，各大都市也先后組成綠化都市委員會，并奠定都市設計審議制度，將景觀質量與環境保護列為審查重點，社會重視景觀專業可見一般。許多學會與協會也在這段時間成立，如中華民國造園學會成立于民國73年，推動建立造園景觀方面形象不遺余力。除學會的造園季刊與造園學報外，市面上更出現多種相關雜志，如戶外游憩研究、綠雜志、造園家及空間雜志等，多在此時創刊。詹氏、淑馨、地景及田園城市等出版社先后推出景觀造園項目、中外書刊，充滿了景觀市場，達到了百家爭鳴的境界。

二、教育與訓練現況

　　臺灣目前從事造園景觀方面訓練及教育的學校機構如下：
　　1.臺灣大學園藝研究所造園組及園藝系景觀群，提供博士、碩士及學士學位。
　　2.臺灣大學建筑與城鄉研究所地景組，提供碩/博士學位。
　　3.中興大學園藝研究所造園組，提供碩士學位。
　　4.東海大學景觀研究所及景觀系，提供碩士及學士學位
　　5.逢甲大學景觀與游憩研究所，提供碩士學位。
　　6.中國文化大學景觀學研究所及景觀系，提供碩士及學士學位。
　　7.輔仁大學景觀設計系所，提供碩士及學士學位。
　　8.中華大學景觀建筑學系，提供碩士及學士學位。
　　9. 中原大學景觀學系，提供學士學位。
　　10.南華大學建筑與景觀學系，提供學士學位。
　　11.朝陽科技大學都市計劃與景觀建筑系，提供碩士及學士學位。
　　12.嘉義大學景觀學系，提供學士學位。
　　13.屏東科技大學景觀暨游憩管理研究所，提供碩士學位。
　　14.明道管理學院造園景觀學系，提供碩士及學士學位。
　　15.勤益技術學院景觀與管理學系，提供學士學位。
　　16.中州技術學院景觀設計系，提供學士學位。
　　17.高農方面課程，如臺南北門農工的造園科是全國第一所設造園科的職校。
　　18.中華民國造園學會[后改名臺灣造園景觀學會]、中華民國景觀學會、中華民國戶外游憩學會、中華民國景園學會等相關學會.基金會、協會、工會或訓練所及相關主管機構均常辦理各種層次之教育、訓練、研討計劃。

三、感懷

　　由于造園景觀業的蓬勃及相關系所的蓬勃發展，帶動大專科及高農造園教育受到重視，在園藝、農場經營、農村規劃科系中，也都開始重視造園景觀的教育訓練。各大學也提升專業程度，開始增加研究所課程，使得景觀教育從蓬勃進入混亂。雖然每年約有600名畢業生進入社會，卻仍然顯示出師資不足的情況；社會風氣及教育制度鼓勵高學位的觀念，使國內博士學位的師資供不應求，部分私立學校景觀科系的門戶之見及公立學校相關科系的門坎限制，造成師資的不平衡及課程的不合理現象，是使人擔心的事情。

　　首先談到課程，我認為造園景觀教育應平均訓練規劃設計、施工維護、經營管理及教學研究方面的四類人才，目前所有的景觀科系都以訓練設計人才為主要目標，師生均以設計課為最優先，我卻覺得理論與實務是應該配合的，加強實務的訓練實是目前造園景觀教育的當務之急。其次是各校排課多有「因人排課」而非「因課聘人」之情形，致使課程雜亂、無系統。我認為造園景觀的大學課程應分為基本、專業及理論三類課程，依學士、碩士及博士程度分別將同名課程加上「高級」（碩士）或「特論」（博士）的字樣。茲列舉如下（各校可依訓練目標而訂定各類課程的比例權重，使各校有其特色）： 
　　（一）基本課程：
　　1.基礎科學（植物學、化學、物理學、統計學、經濟學、美學、外國語等）
　　2.造園材料（樹木花草、土木材料及其它材料之生產、運用）
　　3.圖學（工程畫及徒手畫）
　　4.造園及景觀原理（造園景觀基本理論及操作）
　　5.計算機在景觀學之應用

　　（二）專業課程：
　　1.造園景觀設計及實習（包括基本設計、植栽設計、庭園設計、公園設計、游樂園設計等）
　　2.景觀規劃及實習（包括規劃方法、規劃原理、規劃理論、規劃實例等）
　　3.造園施工與維護實習（包括施工、估價、管理、維護等）
　　4.配置計劃（或基地計劃）
　　5.庭園結構物及實習（亭廊、園路、鋪地、園椅、池橋、玩具、雕塑、假山.迭石等）
　　6.造園工程（整地、土方、邊坡、排水、灌溉、測量、道路工程等）
　　7.景觀植群分析與應用（植物生態、分布及應用理論）
　　8.公園與游憩行政（行政管理、計劃與經營及專業實務）
　　9.公園與游憩相關法規（都市計劃、觀光游憩、土地法規）

　　（三）理論課程：
　　1.園景之演變與發展（景觀史、造園思想）
　　2.景觀游憩經濟學
　　3.造園景觀研究方法
　　4.景觀設計方法論
　　5.景觀生態學（或生態學）
　　6.環境影響評估與保育
　　7.觀光游憩市場分析
　　8.景觀研究計量方法
　　9.造園各論（中外園林景觀介紹等）
　　但目前臺灣的各級相關學系，課程系統均不清楚，因人設課的結果，使教育目標也不清楚。

四、未來的期盼

　　1.屏除門戶之見，站在培養優秀景觀從業人員的立場，以學生為重、以專業為重，捐棄成見，團結起來一同為這個行業打拼。
　　2.請各校景觀系組的主持人，合理設計課程比重，依課程規劃師資，尊重專業的觀念與專家的意見，確立造園景觀教育的正確方向。
　　3.各公立學校造園組應增加造園景觀師資的比例，以適應造園行業的日受重視；各私立學校應增加專任教師的比例，因為教師與學生之間的親密關系，不是兼任教師可以達成的。
　　4.依各層級學校的造園景觀教育目標訂定課程標準。依照社會的需要，培養適當比例及相當程度的畢業生，滿足就業市場的需求。
　　5.業界應多提供實習的機會，使在校學生提前接觸社會，使學生在畢業前即已接受實務方面的訓練，各校也要配合增加校外實習課程。
　　6.對學生的建議，我認為大學部的畢業生應以勤讀專業參考書籍來鞭策自己，追求理論與實務并重。而研究所的學生則在寫作碩、博士論文時，應選擇對造園景觀有貢獻的題目。
　　7.對研究人員和學者專家的建議是：很多看起來沒有錯誤的研究報告，其結論都既無學術價值，也無應用價值。學術界應該有領導前行的責任，應該有改進加強景觀專業的抱負。

　　站在一位被別人尊為學術界領導者之一的身份，不得不語重心長提請大家共同努力。以上淺見，請與各位讀者共勉。

　　(摘錄自凌德麟教授 「我對臺灣造園景觀教育的看法」一文)